Basilic à grande feuille - 200 graines bio

Basilic à grande feuille - 200 graines bio

Sachet de 200 graines biologiques

Le basilic à grande feuille, aussi connu sous le nom de basilic Genovese, est une variété populaire de basilic reconnue pour ses feuilles larges et aromatiques. Ses feuilles ovales et brillantes dégagent un parfum intense, frais et légèrement sucré. Cette herbe aromatique est souvent utilisée dans la cuisine italienne pour préparer le pesto, aromatiser les sauces, les salades, les plats de pâtes et les pizzas. Facile à cultiver dans un environnement ensoleillé, le basilic à grande feuille est apprécié pour sa saveur délicieuse et son utilisation polyvalente en cuisine.

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Pour cultiver du basilic à grande feuille (ou basilic Genovese), suivez ces étapes :

1. Choix du lieu : 

Optez pour un endroit ensoleillé, avec au moins 6 heures de soleil par jour. Le basilic aime la chaleur et prospère dans des conditions chaudes et ensoleillées.

2. Préparation du sol : 

Assurez-vous que le sol est bien drainé et riche en matière organique. Un sol légèrement acide à neutre convient bien. Améliorez-le en ajoutant du compost pour enrichir les nutriments.

3. Plantation :

  • Si vous utilisez des graines : Semez les graines à la surface du sol, recouvrez-les légèrement de terre (environ 0,5 cm), et tassez doucement. Gardez le sol humide jusqu'à la germination.
  • Si vous utilisez des plants : Plantez-les avec précaution dans le sol après la dernière gelée, en les espaçant d'environ 20 à 30 cm.

4. Arrosage : 

Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide mais pas détrempé. Évitez d'asperger les feuilles pour prévenir les maladies, arrosez plutôt à la base de la plante.

5. Entretien :

  • Taillez régulièrement pour encourager la croissance et prévenir la floraison, ce qui peut altérer le goût du basilic.
  • Fertilisez légèrement avec un engrais équilibré une fois par mois pour favoriser une croissance saine.

6. Récolte : 

Commencez à récolter lorsque la plante atteint une hauteur d'environ 15 à 20 cm. Cueillez les feuilles supérieures en coupant les tiges juste au-dessus d'une paire de feuilles pour encourager la ramification. Récoltez de manière régulière pour encourager la croissance continue.

Suivre ces étapes devrait vous permettre de cultiver du basilic à grande feuille robuste et aromatique pour agrémenter vos plats avec sa saveur classique de basilic frais.

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