Pour cultiver de la mélisse citronnelle, suivez ces étapes :
1. Choix de l'emplacement :
Optez pour un endroit ensoleillé ou partiellement ombragé dans votre jardin. La mélisse citronnelle peut tolérer diverses conditions de lumière, mais elle prospère mieux avec au moins quelques heures de soleil direct par jour.
2. Sol :
Choisissez un sol bien drainé et fertile. La mélisse citronnelle peut pousser dans différents types de sols, mais elle préfère un sol légèrement acide à neutre.
3. Plantation :
- Vous pouvez cultiver la mélisse citronnelle à partir de graines, de boutures ou de plants achetés en pépinière.
- Plantez les graines ou les boutures à une profondeur peu profonde, recouvrez-les légèrement de terre et tassez doucement le sol autour d'elles.
- Si vous plantez plusieurs plants, espacez-les d'environ 30 à 45 cm pour permettre une croissance suffisante.
4. Arrosage :
Arrosez régulièrement pour maintenir le sol légèrement humide, mais évitez l'engorgement. La mélisse citronnelle apprécie l'humidité, mais trop d'eau peut causer des problèmes de pourriture des racines.
5. Entretien :
- La mélisse citronnelle a tendance à se propager rapidement. Pour contrôler sa croissance, vous pouvez planter la mélisse dans un pot pour limiter sa propagation.
- Taillez régulièrement pour encourager une croissance dense et pour récolter les feuilles pour l'utilisation.
6. Fertilisation :
Ajoutez un engrais équilibré du type Orga Grow une fois ou deux par an au printemps pour favoriser une croissance saine.
7. Protection hivernale :
Dans les zones où les hivers sont rigoureux, appliquez un paillis autour de la plante pour protéger les racines du gel.
8. Récolte :
Vous pouvez commencer à récolter les feuilles de mélisse citronnelle environ 90 jours après la plantation. Cueillez les feuilles au fur et à mesure de leur croissance pour profiter de leur fraîcheur et de leur saveur citronnée.
En suivant ces étapes, vous pourrez cultiver avec succès de la mélisse citronnelle et profiter de ses feuilles parfumées pour aromatiser vos thés, infusions, plats cuisinés ou pour bénéficier de ses propriétés apaisantes.