Epinard Fraise - 200 graines bio

Epinard Fraise - 200 graines bio

Sachet de 200 graines biologiques

L'épinard fraise, aussi connu sous le nom de "épinard fraise ouachée", est une plante à feuilles comestibles, reconnaissable par ses feuilles en forme de coeur, tendres et savoureuses. Malgré son nom, il ne produit pas de fruits de type fraise, mais ses feuilles rappellent la couleur et la forme des fraises, d'où son appellation. Cet épinard se distingue par sa texture croquante et sa saveur douce et légèrement acidulée, qui rappelle celle de l'épinard traditionnel mais avec une touche fruitée.

Facile à cultiver dans des jardins ou des pots, l'épinard fraise est prisé pour ses qualités gustatives et sa résistance, en faisant un choix attrayant pour les amateurs de légumes feuilles à cultiver à la maison.

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Pour cultiver de l'épinard fraise, suivez ces instructions :

1. Choix de l'emplacement : 
Sélectionnez un endroit partiellement ombragé dans votre jardin ou sur votre terrasse, car l'épinard fraise préfère les zones moins exposées au soleil direct, surtout pendant les périodes chaudes.

2. Sol : 
Préférez un sol bien drainé, léger et riche en matière organique. Avant la plantation, ameublissez le sol en y ajoutant du compost ou du terreau pour améliorer sa texture et sa fertilité.

3. Plantation :

  • Semez les graines à la surface du sol, en les espaçant d'environ 15 à 20 cm, et recouvrez-les légèrement de terre fine.
  • Arrosez délicatement pour maintenir le sol humide jusqu'à la germination, qui prend généralement entre 7 et 14 jours.

4. Arrosage : 
Veillez à maintenir un sol humide mais non détrempé. Arrosez régulièrement, surtout par temps chaud, pour éviter que le sol ne s'assèche complètement.

5. Entretien :

  • Paillis : Utilisez du paillis organique pour aider à retenir l'humidité, maintenir une température du sol constante et réduire les mauvaises herbes.
  • Désherbage : Enlevez régulièrement les mauvaises herbes pour éviter la compétition des nutriments.

6. Récolte : 
L'épinard fraise peut être récolté environ 45 à 60 jours après la plantation, lorsque les feuilles sont matures. Cueillez les feuilles extérieures avec précaution pour permettre une croissance continue.

7. Rotation des cultures : 
Pour éviter les maladies et maintenir la fertilité du sol, pratiquez la rotation des cultures chaque année.

En suivant ces étapes, vous devriez pouvoir cultiver avec succès de l'épinard fraise, profitant ainsi de ses délicieuses feuilles pour agrémenter vos salades et autres plats.

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