Basilic Réglisse - 200 graines bio

Le basilic réglisse est une variété de basilic qui se caractérise par son goût sucré et anisé. Cette plante aromatique est originaire d'Asie et est souvent utilisée pour parfumer les desserts et les plats sucrés. Le basilic réglisse possède des feuilles vertes foncées, légèrement allongées, qui mesurent environ 5 cm de long. La plante peut atteindre une hauteur d'environ 30 cm et produit des fleurs blanches en été.

Période de semi, période de plantation, période de maturité : Le basilic réglisse peut être semé en intérieur dès le mois de février, ou en extérieur à partir du mois de mai. Les plants peuvent être transplantés en pleine terre ou en pot lorsque les risques de gelées sont écartés. Le basilic réglisse atteint sa maturité environ 80 jours après la plantation.

Fiche de culture simplifiée :

• Exposition : Ensoleillée à mi-ombre
• Sol : Riche et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Entretien : Tailler régulièrement les tiges pour favoriser la production de nouvelles feuilles
• Récolte : Tout au long de l'été

Conseils de culture :

• Semi : Le basilic réglisse peut être semé en intérieur en février, ou en extérieur en mai. Les graines doivent être semées à environ 0,5 cm de profondeur dans un terreau léger et maintenu humide.
• Repiquage plantation : Lorsque les plants atteignent une hauteur d'environ 10 cm, ils peuvent être transplantés en pleine terre ou en pot. Les plants doivent être espacés d'environ 20 à 30 cm en pleine terre.
• Entretien : Le basilic réglisse nécessite un arrosage régulier pour maintenir le sol humide. Il est également important de tailler régulièrement les tiges pour stimuler la production de nouvelles feuilles.
• Récolte : Les feuilles du basilic réglisse peuvent être récoltées tout au long de l'été. Il est préférable de récolter les feuilles avant la floraison.

Utilisation en cuisine : Le basilic réglisse est souvent utilisé pour parfumer les desserts et les plats sucrés. Les feuilles peuvent être utilisées pour aromatiser les crèmes glacées, les sorbets, les compotes de fruits, les sirops et les confitures. Le basilic réglisse peut également être utilisé pour parfumer les boissons chaudes ou froides.